お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

加賀棒茶の焙煎に・・・汗だく・・・

2023年07月14日 13時29分07秒 | お茶屋

連日の降雨に、ちょっとうんざり・・・
梅雨明けもまだ・・・蒸し暑い日も続き・・・体にこたえます。
今日は暑さにめげず、加賀棒茶の焙煎作業・・・
ボイラーの前に居るような茹だる暑さです。
それでも、加賀棒茶の芳ばしい香りに、蒸し暑さも少しは癒されます。
これから夏真っただ中、このような暑さの中での焙煎が続きます。

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