お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

秋の収穫最終章・・・籾摺り終了です。

2022年09月24日 17時33分25秒 | お茶屋

しんちゃんの山間の田圃のコシヒカリ。
今日は、弟、甥っ子、従兄弟に手伝ってもらい籾摺り作業です。
籾摺り機を新しく交換したこともあり、一日で終了できました。
一年の集大成ですね。
しんちゃんの作ったお米を予約しているお客様・・・ 
あと暫くお待ちください・・・ね。

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