お茶のあずま園－しんちゃん－ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もＯＫ。

和菓子屋さんの金時草ゼリーの試作、いただきました。・・・とっても涼やかです。

2017年08月08日 09時50分11秒 | お茶屋

ご近所の和菓子屋さん「松井菓子舗」の女将さんが手作り試作！
金時草のゼリーにフルーツをトッピング。
金時草の色がとっても綺麗です。
ゼリーはさっぱりした涼やかな味わいで、
暑い季節にピッタリ。
この試作ののち、季節のフルーツを載せて完成品出来上がりのようです。
https://www.facebook.com/profile.php?id=100018441396662&hc_ref=ARTGZwXRgCezDKdJeZp6XBhV02t44erkeDlRChskuaoeL6u624Ijsr0O_xvhs5X-lh0&fref=nf&pnref=story

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あずま園の加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」は自家焙煎で芳ばしい香り。石川県のふるさと認証食品。また、金沢初の「ほうじ茶ソフト」も有名。全国の産地のお茶も有ります。日本茶、加賀棒茶のことなら何でもご相談OK。

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