今日は予報外れで・・好天・・
明日から天候が崩れてくるそうですので、
天候の良い内に、
今年も、大活躍してくれた、加賀棒茶の大型焙煎機の、
煙突のスス掃除をしました。
一年間のススが煙突の周りにこびり付いていて、
直径が小さくなっていました。
煙突の上に上がって、上部の傘を外し、
上から煙突掃除ブラシを入れます。
・・・♪♪
「チムチムニー チムチムニー チムチムチェリー
わたしは煙突掃除屋さん・・・」
・・・♪♪
ススの煙がぶわーっと吹き出てきて、たちまち顔は真っ黒!
もちろんヘルメットにマスクで完全防備・・・ですが、
顔の周りはススだらけです。
工場室内の煙突も掃除しました。
一年間のススはすごい量です。
一年に一回のエントツ掃除・・・なかなか大変ですが、
これも、美味しい加賀棒茶を仕上げる重要な作業です。
これで、新年から快適に加賀棒茶の焙煎ができますね。
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