梅干の天日干・・・

土用に入り、ますます暑くなってきました。
これから暫くは、好天が続きそうとの予報ですので、
今年の梅干の天日干をスタート。
今年は、２瓶の梅干を漬けました。

梅干は、天日干により、少しづつ赤くなってきます。

今日から３日間、天日干にしたら終了となります。

しんちゃんは、毎日梅干を食べますので、いつも自宅で漬けています。

今年の梅干の仕上がり具合は・・・どうでしょうか。食べるのが楽しみです。