お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

著述家の赤須治郎先生との研修会。

2013年03月12日 00時37分57秒 | お茶屋
しんちゃんが入っている北金沢ショップ事業
参加各店で1年間、毎月新しいアイデアを考えて
取り組んできました。
今日は、1年間の事業の振り返りと、
今後の取り組みについての事業研修会。
今回の研修会では、プロの立場でアドバイスをいただくため、  
著述家の赤須治郎先生にお越しいただき、お話をいただきました。
赤須先生は、県のお茶組合で、「加賀の紅茶」
コーディネートして頂いたご縁もあり、
今回も、北金沢ショップの取り組みについて
各店舗毎に、チラシ作成のポイントを
アドバイスしていただきました。
大変貴重な意見をたくさんいただき、
各店とも、今後の取り組みに大変役立つことでしょう。
研修会終了後は、北金沢ショップ会員のお店、
精進料理「祥」にで、懇親会です。
北金沢ショップの取り組みは、
4月から新たな考え方でスタートして行きますね。
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