山の家にある榾木・・・シイタケ＆なめこ＆ヒラタケ・・・ちょっと大きくなりすぎましたが、美味しくいただきました。里山の生活・・・自然の恵みに感謝！

里山の自然の恵み・・・
山の家に昨年春に植えた、シイタケの木がありますが、
この秋から少しづつシイタケが出てくるようになりました。
数日見ない間に、大きな傘になっていました。
そして、何処から菌が飛んできたのか・・・
大きく開いた「なめこ」が顔を出せていました。
また別の榾木には、「ヒラタケ」も・・・
ちょっと大きくなりすぎた感がありますが・・・、
おつゆに、鍋に・・・
美味しくいただきました。
余った分は、冷凍に。
里山の生活・・・自然の恵みに感謝！