昨日届いた棒茶の原料約６００ｋｇ・・・
今日、２５０ｋｇを合（ブレンド合わせ）。
即、焙煎作業・・・
芳ばしい加賀棒茶が仕上がりました。
忙しかったぁ～。
プロフィール
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- 自己紹介
- あずま園の加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」は自家焙煎で芳ばしい香り。石川県のふるさと認証食品。また、金沢初の「ほうじ茶ソフト」も有名。全国の産地のお茶も有ります。日本茶、加賀棒茶のことなら何でもご相談OK。
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最新コメント
- 忍/金沢で震度５強！・・・初めての遭遇・・・多少の被害で済み、無事です
- 奥村/午前中、加賀棒茶の焙煎作業・・・随分涼しくなりましたね。
- Unknown/金沢市内のお茶屋さんの会・・・
- 中嶋昭三/金沢市内のお茶屋さんの会・・・
- 東 信一/ささやかに、女将の三回忌・・・一年一年が早いね。
- 中嶋昭三/ささやかに、女将の三回忌・・・一年一年が早いね。
- しんちゃんです/ささやかに、女将の三回忌・・・一年一年が早いね。
- うちなだじいやん/ささやかに、女将の三回忌・・・一年一年が早いね。
- さえ/山の家から、内灘方面、日本海への日没・・・綺麗な朱色に輝いてます。
- しんちゃんです。/生れて４カ月・・まだ見ぬ横浜の孫に会いに・・・弾丸日帰り！
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