山の家のご近所さんから、
ジャンボ筍、いただきました。
ほとんど土の中だったそうです。
これは美味しいぞ～。
自分ちの竹やぶは手入れしていないので・・・貰ってばかりです。
連休前に、朝から加賀棒茶の大量焙煎・・・
お昼も抜きで、１４時半まで頑張りました。
腹へったぁ～。
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- あずま園の加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」は自家焙煎で芳ばしい香り。石川県のふるさと認証食品。また、金沢初の「ほうじ茶ソフト」も有名。全国の産地のお茶も有ります。日本茶、加賀棒茶のことなら何でもご相談OK。
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- 奥村/午前中、加賀棒茶の焙煎作業・・・随分涼しくなりましたね。
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