「おまん小豆」の新しい商品開発・・・役員会です。

しんちゃんがお手伝いしている、「おまん小豆の会」の役員会です。
またまた、新しい商品開発を模索中です。
ポリフェノールたっぷりで健康に良い「おまん小豆」。
お茶にアイス、シフォンケーキなどいろいろと開発してきましたが、
今度は、「かき餅」です。
地元の新聞にも紹介されました。
かき餅は、今の時期、寒のうちに作るのが一番といわれており、
２月下旬には、津幡町の「おまん茶屋」で販売できそうです。

枯れ木に花・・・

今日は全国的にさむ～い一日に・・・。
それでも、積雪が無く、ほっとしています。
今日の山の家の風景・・・・。
山全体が、「枯れ木に花」状態。
こういう景色は、すがすがしい気分で、とっても新鮮な景色です。