浜で採れたサザエを豪快に・・・

女将の故郷・・・能登の親戚から、
浜で採ってきたばかりのサザエを頂きました。
ちょっと小ぶりですが、つぼ焼きには丁度良い大きさ。
内臓がある尻尾（？）を取って食べる人が多いかと思いますが、
しんちゃんは尻尾までそのまま食べます。
これが格別にウマイ！のです。
殻から身を一気に出して、皿に並べて、パクパク。
シアワセな一時・・・ついついアルコールも進みました。