「地産地消受注懇談会」・・・大吟醸アイスが美味しかった！

今日は、地場産業振興センターで行われた、

「いしかわの食材・地産地消受注懇談会２０１３夏」に行ってきました。

この展示会は、石川県内、加賀から能登までの食材を使った、

いろいろなアイデア食品の展示会と、

それぞれの企業のノウハウのマッチング商談会です。

 

しんちゃんも、食材を扱う店として、

何かアイデア食材が無いか、見て回りました。

そして、「加賀の紅茶のお酒」でお世話になった、
「石川リキュール研究会」のブースへ。
出店ブースには、人だかり。
リキュール研究会のメンバーで、ふじた酒店のご主人が
ステキな笑顔でお客様にご説明されていました。

 

そしてもう一つ。津幡町の久世酒造さまのブース。

先日、「大吟醸アイス」を開発し、新聞で話題になりました。

このアイス・・・なかなかオイシイ！

酒臭さがほとんど無く、酒が苦手な人にも、ピッタリ。

しんちゃんも初めて食べました。

 

いろんな農産物で、おもしろいアイデア商品がたくさん出店していて、

楽しい（試食が・・・）展示会でした。