お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

お茶の花が満開!

2012年11月02日 22時17分11秒 | お茶屋
晩秋に近づいてきました。
そろそろ時雨れる天候が続く今日この頃ですが、
しんちゃんの山の家にある、お茶の木・・・
今が、お茶の花の満開の季節です。
今から、雪が降る12月末まで開花します。
お茶の産地では、お茶の木の花を咲かせると、
お茶の木が弱るので、咲かせないようにしていますが・・・。
しんちゃんのお茶の木は、観賞用に植樹しているので、
自然のままにしています。
お茶の花は、葉の裏側に・・・しかも下向きに、ひっそりと咲くので、
一般的には、あまり見ることは無いと思います。
正に、侘び寂びを心得ているかのようですね。
花言葉は、「追憶」「純愛」「謙遜」「誠実な心」・・・
日本人が好きな言葉ですね。
コメント
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