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↓携帯で記事の編集をすると、原稿の字数が限られるみたいで、
そのまま投稿したので、オーバーした分はカットされたというわけです。
見直したら記事が半分消えちゃっていて、焦ったわ・・・・
というわけで、本日もう一度編集し直し。
でも、なかなか同じ文章は書けないものですね。
いや、参りました。
とても久しぶりに、一人でランチをする機会がありました。
うーん、どこへ行こうかな?何を食べようかな?
町の情報誌やネットで色々検索して
いくつか候補を挙げ、考え抜いた末に、
とある洋食屋さんの「オムライス」に決定。
最近
Nsさんのところで、オムライスの画像を見たものだから
意識のどこかにオムライス~オムライス~って残っていたような。(笑)
「オムライス」って、実は私の大好物メニューの一つなんです。
ケチャップで味付けたチキンライスをオムレツで包んだ(或いはオムレツを上にのっけた)洋食屋の定番メニュー。
家でも簡単バージョンで作ったりして、
それはそれでおいしいと思うんだけど
やっぱり、
洋食屋さんのオムライスというのにとても惹かれてしまいます。
なぜって、中がトロッとしたオムレツは、私には到底出来ないし。
コトコト煮込んだであろう自家製のドミグラスソースは
家庭では真似できないんだもの。
さて、午前中に仕事を済ませ、いざ目的のお店へ。
お店の前の駐車場はもう車がいっぱい。
仕方がないので、案内してある契約駐車場へ止めました。
でもそこも、私が止めたらスペースがなくなってしまいました。
ひょっとして、混んでいて入れない?
心配しながらお店に入ると、よかった、大丈夫。
「お一人様」ということで、カウンター席に案内されました。
お昼のメニュー一応見ましたが、迷わず「オムライス」を注文。
最初にサラダとスープが来て
しばらくしてメインが運ばれてきました。
ここのオムライスは、チキンライスの上にオムレツが載っけてあるタイプ。
周りにドミグラスソースがかけてあります。
オムレツを横一文字に置き
ナイフで一気に切り目を入れると、
トロ~リ、中身が流れ出てきます。
何かいい感じじゃない~
オムレツ、チキンライス、ドミグラスソースをザクッとスプーンですくい、口の中へ入れると・・・・・・・
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瞬時に自分の口には合わないことが分かりました。
もうこれは、好みの問題だから一概には言えないのだけれど
何がダメっていうと、
①ドミグラスソースが妙に甘く、ボッテリとしている。
このソースに期待してきたんだもの、これが口に合わなければ、その時点でアウトです。
②チキンライスのケチャップが多すぎる。しかもご飯が軟らかいので食感がぐっちゃぐちゃ。
いくらケチャップで味付けをするといっても、ちょっと多すぎかな~。
ケチャップ食べてるみたい。
ご飯はご飯でちゃんと存在してて欲しかった。
③ドミグラスソースも濃い、ケチャップも濃い、「濃い×濃い」味付けの中で
オムレツが無味に感じてしまう。
味が濃いから塩味が薄く感じるのか、
それとも本当に塩加減が薄いのか、
もうよく分かんなくなってしまいました。
④オムレツを食べたらジャリっといいましたぞよ。
3回ジャリッといいました。
卵の殻が入らないように、ちゃんと気をつけて下さいっ!
あー期待して来たのになぁ・・・・
これだもんなぁ・・・・・
・・・・・一口食べるごとに気分が沈んでいく・・・・
でも、今日は
このオムライスと心中するつもりで
かなり頑張って完食しました。
ところで、他のお客さんはみんな満足しているんでしょうか?
気になって周りを見渡すと、
丁度、隣の女性のところへ、カルボナーラが来たところでした。
そのお皿を見てビックリ!
卵と生クリームとチーズの海にパスタが浮いている・・・・
・・・・・それは・・・・・たぶん・・・・・重すぎるぅ・・・・・
お嬢さん、あなた、完食できます??
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人ごとながら心配になってしまう。
だいたい、カルボナーラって、ちょっと違うと思うけど・・・・
(イタリアンはつい辛口になってしまう・・・・)
口直しにせめて食後のデザートは・・・・と思っていたけど、
出てきたのは、
オレンジジュースをゼラチンで固めたゼリーと
市販のアイスクリーム&自家製クッキー
・・・・・・これといって感動もなかったし・・・・
せっかくの一人ランチ、見事撃沈
オムライスとカルボナーラ以外のお料理は
おいしいのかもね・・・・と、自分を慰めながら
お店をあとにしました。
いつも遊びに行く
グルメのけんちゃんのけんちゃんさんに
おいしいオムライスのお店はどこですか?と聞いたら
ポムの樹がいいと教えて下さいました。
今度はそこに行ってみよう。
おまけ
オーナーさんの趣味でしょうか、
お店の中には、
サングラスがトレードマークでテレビに出ないことで有名なシンガーソングライターH・Sの
ポスター、写真、グッズ、コンサートのチケットなど・・・・
彼に関するありとあらゆるものが飾ってあります。
流れる曲も全て彼のもの・・・・
ファンにはたまらなく嬉しいけど、
知らない人には微妙かも。