↓携帯で記事の編集をすると、原稿の字数が限られるみたいで、そのまま投稿したので、オーバーした分はカットされたというわけです。
見直したら記事が半分消えちゃっていて、焦ったわ・・・・
というわけで、本日もう一度編集し直し。
でも、なかなか同じ文章は書けないものですね。
いや、参りました。
とても久しぶりに、一人でランチをする機会がありました。
うーん、どこへ行こうかな？何を食べようかな？
町の情報誌やネットで色々検索して
いくつか候補を挙げ、考え抜いた末に、
とある洋食屋さんの「オムライス」に決定。
最近Nsさんのところで、オムライスの画像を見たものだから
意識のどこかにオムライス～オムライス～って残っていたような。(笑)
「オムライス」って、実は私の大好物メニューの一つなんです。
ケチャップで味付けたチキンライスをオムレツで包んだ(或いはオムレツを上にのっけた)洋食屋の定番メニュー。
家でも簡単バージョンで作ったりして、
それはそれでおいしいと思うんだけど
やっぱり、洋食屋さんのオムライスというのにとても惹かれてしまいます。
なぜって、中がトロッとしたオムレツは、私には到底出来ないし。
コトコト煮込んだであろう自家製のドミグラスソースは
家庭では真似できないんだもの。
さて、午前中に仕事を済ませ、いざ目的のお店へ。
お店の前の駐車場はもう車がいっぱい。
仕方がないので、案内してある契約駐車場へ止めました。
でもそこも、私が止めたらスペースがなくなってしまいました。
ひょっとして、混んでいて入れない？
心配しながらお店に入ると、よかった、大丈夫。
「お一人様」ということで、カウンター席に案内されました。
お昼のメニュー一応見ましたが、迷わず「オムライス」を注文。
最初にサラダとスープが来て
しばらくしてメインが運ばれてきました。
ここのオムライスは、チキンライスの上にオムレツが載っけてあるタイプ。
周りにドミグラスソースがかけてあります。
オムレツを横一文字に置き
ナイフで一気に切り目を入れると、
トロ～リ、中身が流れ出てきます。
何かいい感じじゃない～
オムレツ、チキンライス、ドミグラスソースをザクッとスプーンですくい、口の中へ入れると・・・・・・・
瞬時に自分の口には合わないことが分かりました。
もうこれは、好みの問題だから一概には言えないのだけれど
何がダメっていうと、
①ドミグラスソースが妙に甘く、ボッテリとしている。
このソースに期待してきたんだもの、これが口に合わなければ、その時点でアウトです。
②チキンライスのケチャップが多すぎる。しかもご飯が軟らかいので食感がぐっちゃぐちゃ。
いくらケチャップで味付けをするといっても、ちょっと多すぎかな～。
ケチャップ食べてるみたい。
ご飯はご飯でちゃんと存在してて欲しかった。
③ドミグラスソースも濃い、ケチャップも濃い、「濃い×濃い」味付けの中で
オムレツが無味に感じてしまう。
味が濃いから塩味が薄く感じるのか、
それとも本当に塩加減が薄いのか、
もうよく分かんなくなってしまいました。
④オムレツを食べたらジャリっといいましたぞよ。
３回ジャリッといいました。
卵の殻が入らないように、ちゃんと気をつけて下さいっ！
あー期待して来たのになぁ・・・・
これだもんなぁ・・・・・
・・・・・一口食べるごとに気分が沈んでいく・・・・
でも、今日は
このオムライスと心中するつもりで
かなり頑張って完食しました。
ところで、他のお客さんはみんな満足しているんでしょうか？
気になって周りを見渡すと、
丁度、隣の女性のところへ、カルボナーラが来たところでした。
そのお皿を見てビックリ！
卵と生クリームとチーズの海にパスタが浮いている・・・・
・・・・・それは・・・・・たぶん・・・・・重すぎるぅ・・・・・
お嬢さん、あなた、完食できます？？
人ごとながら心配になってしまう。
だいたい、カルボナーラって、ちょっと違うと思うけど・・・・
(イタリアンはつい辛口になってしまう・・・・)
口直しにせめて食後のデザートは・・・・と思っていたけど、
出てきたのは、
オレンジジュースをゼラチンで固めたゼリーと
市販のアイスクリーム＆自家製クッキー
・・・・・・これといって感動もなかったし・・・・
せっかくの一人ランチ、見事撃沈
オムライスとカルボナーラ以外のお料理は
おいしいのかもね・・・・と、自分を慰めながら
お店をあとにしました。
いつも遊びに行くグルメのけんちゃんのけんちゃんさんに
おいしいオムライスのお店はどこですか？と聞いたら
ポムの樹がいいと教えて下さいました。
今度はそこに行ってみよう。
おまけ
オーナーさんの趣味でしょうか、
お店の中には、
サングラスがトレードマークでテレビに出ないことで有名なシンガーソングライターＨ・Ｓの
ポスター、写真、グッズ、コンサートのチケットなど・・・・
彼に関するありとあらゆるものが飾ってあります。
流れる曲も全て彼のもの・・・・
ファンにはたまらなく嬉しいけど、
知らない人には微妙かも。