ふぅ～、なり～

今日は、夫の大学のサークル友がやって来た。 彼は、年に一度はやってくるんだけどさぁ、特別楽しそうじゃないんだよね。 「是非お邪魔したい」って感じじゃないのに、必ずやってくるの。（笑） 毎回不思議なんだけど、そんなに楽しくもないところに、なんで毎年決まってやって来るんだろう？ 夫も夫で、最初から「ホスト」を放棄してるしさー。 面倒くさいなら断ればいいのに、毎回コレが受けるんだよ。 ↑何でかいつも忙しいときに限って、「遊びに行く」って言うんだよね。 お互いめっちゃ会いたい訳でもなさそうなのに、毎年「妙な儀式」のように、彼を迎えるんだよねー。 うーん。私には、理解出来ん。 一応、お菓子の用意だけはしたが、私も「ホステス役」は放棄した。 だって、夫の客なのに、その夫が「ホスト」放棄している以上私1人が頑張る 必要はないじゃない？ ↑途中で本当にアホらしくなった。（怒 も～、同じ時間を過ごすなら、皆で楽しい時間を過ごせるように少しずつ努力しようよ。 まったく・・・毎年毎年なんだろうねぇ。 きっと来年も同じような「儀式」が行われるんだよ。（笑） さてさて、本日のお茶菓子。 「3人で食べ切れるのか？」って、並べるだけは並べました。 でもねー、結構食べちゃって、シフォンケーキ3分の2とシュークリームが1個余っただけなのよ。 お客は「胃がもたれる」と言ってたけどね。 ↑コレもオイオイ！だよね。 昨日ね、今日のためにというか、消費できるいい機会だと思って、またまたスコーンの実験をやったんですよ。 ・卵2個・蜂蜜大さじ２・ヨーグルト20ｇ 通常、卵は1個なんだけど、倍にしたら「フワフワ感」が出るかなーと。 蜂蜜は、「しっとり感」を出すんじゃないかと。 結論、軽い感じに仕上がっただけで、「しっとり感」はありませんだな。 ↑コレはコレで、また美味しくできたと思うが・・・。 もしかして、あの「しっとりスコーン」は、発酵させてるんじゃないか？ 材料で「しっとり感」を出すのは、無理なような気がしてきた。 ケリーさんが「BPを除くか、減らすかしたらどうだろう？」と言っていたけど、以前BPを入れ忘れた経験から言うと（笑）、膨らまない分目が詰まって余計「ボソボソ」した感じになるんですよね。 うーん。わからんのう。 あ、話は元に戻って・・・。（笑）今日のお菓子ね。 メインはコレ↓ タルトが大好きな夫は、会話が弾まないこともあって、3分の2も1人で食べてましたよ。 ↑ムラカミーチェにお裾分けしようと思ってたのに、残ってない。（泣 きっと今まで「腹一杯食ってみたい」と思ってたんじゃないかなー。（笑） 今日は3人しかいないから、分け前が多くてよかったね。 昨日、マリ造が手土産で持って来たチーズケーキも出してみた。 カマンベール（上にツブツブが載ってるの）、何種類かのチーズを使ったやつ（白いの）、フツーのチーズスフレ、だったと思う。 これがやねぇ、今までこの手のチーズケーキを「美味しいよ」ともらっても、私「妙な後味」が残って好きじゃなかったんですよ。 軽いだけにザラザラしたものを余計に感じて、好きになれなかったの。 それがコレにはなくて、特にフツーのやつは「何個でも食べられる」って感じでした。 ウチの近所のLa Porte という店のものらしいが（入ったことはない）、コレはなかなか使えるかもしれん。 「甘いものばかりじゃなんだなー」と思い、先日、じゃんぼおかんにスコーンと一緒に送ってもらったFortnum&Masonのパンでサンドウィッチを作った。 ↑1枚だけつまみ食いして、あとは冷凍しておいた。 ま、写真は「何だかなー」ってなものなんですけど。 このパン、彼女が言うように「噛めば噛むほど美味しい」のよ。 素朴で、余計なものの味がしない。 きゅうりとハムのシンプルな中身もよく合っていました。 今度名古屋に出たときに買って来よう。 ↑って！？すごいところから出て行くみたい！？ 最後にお客が手土産で持って来てくれたコレ↓ 成城石井の「プレミアムチーズケーキ」というものらしいが・・・。 もらいもんにこんなことを言うのはなんだけど、いかにも美味しくなさそうじゃないですか？（笑） ↑案外美味しかったりしてね。 「コレ、どうするよ？賞味期限は明後日だよ」とウムムな夫婦です。