チキンカレー

作り置きして冷凍しておいたカレーをベースに
鶏もも肉や野菜を大きく切ってフライパンで焼きつけてゴロゴロとトッピング



サラダドレッシングは息子夫婦が12月に行ったハワイ旅行のお土産
オーガニックのドレッシングは見た目よりずっとさっぱりした風味



ご近所から年末に頂いた沢山の柚子は半分だけマーマレードに仕上げました。
寒い夜は熱々の柚子茶を飲んで温まってから休みます

昨日の雪は一日で溶けて後かたもなくなっているのですが
今朝は真っ白な霜が庭を覆っています。