伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

春雨スープ

2011年08月25日 | 料理

夜中に雷の音で飛び起きました。
パソコンと電話の電源はその前に気がついた主人が切ってくれたようです。
今朝も時々激しい雨が降っていて止みそうもありません。

コンソメに戻して食べやすい長さにカットした春雨を入れて
塩、こしょう、ラー油とナンプラーで味付け・・
器に盛ったらみじん切りの長葱と糸唐辛子をトッピング



残った牛乳を使いきってしまいたくてこれまた残りご飯でドリアに
具材は冷凍してあったしめじと舞茸で



八月も終わりに近づいて冷蔵庫の中はだんだんすっきりして来たのですが
冷凍庫にはまだぎっしりと食材が詰まっています。

頑張って工夫して片づけたいと思っているのですが・・・