一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

長居バル番外編 「バルが甘いものから始まったワケ」 『菜』【大阪・長居】5/25

2013年06月02日 13時03分03秒 | 『食』べる門には福来たる

( ユッケジャン定食&生ビール  韓国家庭料理『菜』)長居 2013/5/25

 

■2013/5/25(土) 晴

今回の長居バルでは、 珍しくタルトケーキと甘いものからスタートした私

実は直前まで 長居の韓国家庭料理『菜』NAHさんで、昼食をしていた。

 

 

ママさんにすすめられて「ユッケジャン定食」(最初の写真)を注文

これで辛さ普通目とのことだが、辛い物大好きな私でも

食べてしまうのに途中かなりの追い水を必要とした。

食べ終えてからも結構辛さが残り

口の中が熱かったから

甘いもの食べて

中和(鎮火)をはかりたいという理由からだった。

 

▼定食の銀の器 蓋の「福」が、気に入った。

(「福」と書かれた銀の蓋を開けるとご飯) これぞ「銀しゃり」だ

 

先週も飲んだ後に味噌鍋を食べに寄ったが、

その際ゴールデンウィークに韓国で仕入れてきたビールと

日本では売ってないチャムスルなどブログに載せるでしょ」と並べてくれた。

(テーブルに並べられた韓国ビールたち) 

 

(右は日本で販売されてないチャムスル・ペットボトル)

 

「北海道や沖縄に行くより韓国の方がずっと安いの」

ママさんの言葉から旅行や食べ物話しになった。

  

「私の場合、大阪・大正地区を巡る沖縄グルメの方が似合ってるかも・・・」と言えば

「今度大正に行くときは、教えて。 付いていきますから」とママさん

 

それはそれで、韓流のオキナワンなブログが書けそうな気もするし

案外、その逆だったり・・・グルメ珍道中になるかもしれない

 

ならばキムチチャンプルーでも探してみますか

大正にグルメとロマンを求めて

無茶する チュセヨ~ 

「大正に行くこと自体、おやじギャグかもね・・・」

(寅)