(「義侠」慶 ちょび)
■2013/1/25(金)
冷たい夜風と月光に紛れて聞こえる風ひゅるる～
どこに飛んでいくのか フライデーナイト
「飲みにおいでよ」と酒の声が
聞こえてる
向かった先は、大阪・長居の炭焼美酒処「ちょび」
来月で丸７年を迎える。
奥から出てきたその酒は
今夜も さらにつくせ一杯の「義侠」だった。
大山地鶏のずり刺しと頂いて
その 揺るがない味わいに
う～ん
言葉にできない夜もある。
(寅)
( 「菜」特製冷麺 )
■2013/1/25(金) 晴時々曇 夜時々小雪
冷たい風が顔を突き刺すように感じる夜
もう数日で満月になろうかとする月が、流れる雲に見え隠れ
美味しい日本酒を数軒飲み歩いたら、シメは麺食いして終わるのがわたし流。
先日の「寅プロジェクト」の話しの続きもあるし・・・ と 22時をすぎて
韓国料理の「菜」さんに寄ると
若い女性客が友達同志で食事中
「鶏丸ごと一羽鍋」を満喫している最中だった。
鍋もいいけど・・・ 私は、寒い時に冷たいものが食べたくなるタイプ
「冷麺はできますか～?」とママに聞けば
「できますよ」の返事で 冷麺を注文。
ママさんからは、「2月3日の日曜日 「節分」は本来休みだったところ
誰かさんにそそのかされて店を開けるわけですから
絶対に寄ってくださいよ」と言われた。
店の表口を見れば 一応準備着々である。
でも 文字ばかりじゃなくて あとは、写真がいるかもね～
「わたしのところの冷麺には、キムチは入れません。
入れると味が変わってしまうし、十分にいい味だから」
と待つこと15分ほど 出てきた冷麺は、先日の巻き寿司とは違って
見た目の華やかさこそないが、味は言われた通り
いい酸味で麺はシコシコと美味しかった。
お酒あとに 酸味でなんだかすっきり。
それで「節分の日」にお店に寄ってくれるのかって?
こんな寒い夜に 冷麺食べに来るような男に
期待は禁物でしょ～
きっと 冷たい男(レイメン)かもよ
(寅)