2013年はキレイなスタート 新年の一番酒(屠蘇酒) は「亀齢」だった。1/1

(　屠蘇酒「亀齢」 )　2013/1/1

 

■2013/1/1(火)

昨年末、今年の一番酒(屠蘇酒)に指名したのは、年末I君からもらった

広島・西条の酒『亀齢』純米吟醸 (千本錦)だった。

 

昨年は、「篠峯」　http://blog.goo.ne.jp/yumeichimonji/e/1f35101ffe8b6a5ac87a89cf771432f5

 

野球で言えば新年の開幕投手指名

大晦日に屠蘇散を仕込んで

一晩経てば

琥珀色

 

琥珀色の『亀齢』がなんともキレイ　健康長寿を願うのにぴったりな感じだ。

広島・西条の酒では、辛口の「亀齢」と甘口の「白牡丹」が私のお気に入り

「酒まつり」の日、どちらの蔵もとてもファンを喜ばせるほど魅力があった。

 

広島に行けばその人気は高く、直にそれを実感することも多い。

「居酒屋でこの前飲んで美味しかった『亀齢』ってお酒

買って帰りたいんですけど・・・」なんてセリフが

駅の日本酒売り場にいれば自然と

耳に入ってくるほどだ。

 

キレイなスタート

「初め良ければ　終わりも良し」　そうなって欲しい一年だ。

(寅)

自分に甘い私 もちろん今年も はじめから甘～い 【奈良市】 1/1

(　ぜんざい　　奈良市ならまち「おくた」)

 

■2013/1/1(火)　晴のち曇

珍しく、穏やかな晴れ間で始まった今年

でも、残念ながらこの1年

　世界は決して穏やかなんて言ってられないはず。

見渡せば、どこにも崖っぷちという状況が存在してるのだから

 

そんな厳しい年になりそうでも　私はいつも　「自分への甘さ」を忘れない。

今年も初めから　そうだった。

 　

奈良市ならまち　「おくた」　で善哉(ぜんざい)

 

善哉　とは、very good 　の意味　　そのあずきがゆの美味しさに

善哉　と言ったのが　そのまま　名前になったのだとか・・・

食べ物だから　グッド　より　デリーシャス　が近いかな

なんとなく　カンガルーの由来に似た話だ。

 

 

更に　くりきんとんとおはぎを買って帰る大和路、甘い道

 

 

でも　今年の最後に「今年は善哉!」 と締めくくれたらその甘さが嬉しさに変わるのさ。

(寅)

「おくた」さんに伺いました。　1/1pmの次の営業日は、1/3pmとのことです。