一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

葛城にも雪風 寒くなると甘くなるのが白菜

2009年01月24日 18時53分27秒 | 菜園育ちの「野菜たち」
朝日に輝いた朝でした。
天気予報に反して「今日は、いい天気になるのかな・・・?」と
一時は期待するほどでした。
そんな好天の朝、白菜を収穫しました。(写真)
結構大きくてずっしりと重い。
これは、食べるのが楽しみ。

空の方は、昼前からどんどん暗くなり、冷たい風が強く吹き降ろし
横名振りの雪に変わっていきました。
九州でも雪とのお昼のニュースでしたから ここ大和葛城山の麓で
雪はあたりまえと言えばあたりまえか。

寒さのおかげで甘く育つのが冬野菜。この白菜は、寒さの産物です。
今晩は、鍋にしてその甘さを実感し温まるわけです。

作る人が作る人だけに 甘~い 甘~い ですね。
でも人生はそうは行きませんけど・・ね。
(寅)