十日の日に鏡開きをしましたが、その残っているお餅を使って
今夜(食後に)作ったのが「善哉(ぜんざい)」
ちなみにお餅は、一度網で焼きました。私の得意メニューのひとつ。
これが得意メニューということは、レベルの程がわかってしまいますね。
するめも無くなってしまって、適当なお酒のアテが見当たらず、
今夜はこのぜんざいをアテに吟醸酒を、これが私流です。
「この味、善哉(ぜんざい)!!」
寒さも忘れる酔い心地です。 いや、良い心地です。
(寅)
今夜(食後に)作ったのが「善哉(ぜんざい)」
ちなみにお餅は、一度網で焼きました。私の得意メニューのひとつ。
これが得意メニューということは、レベルの程がわかってしまいますね。
するめも無くなってしまって、適当なお酒のアテが見当たらず、
今夜はこのぜんざいをアテに吟醸酒を、これが私流です。
「この味、善哉(ぜんざい)!!」
寒さも忘れる酔い心地です。 いや、良い心地です。
(寅)