宇都宮市東部にあるG系のラーメン店 角次(栃ナビ)が11月27日で閉店するようです。
メニューを増やさずラーメン一筋で営業してきて安定した美味さの店だっただけに残念です。閉店前に食べ納めに行く事にします。
駐車場が心配なので18段変速の変態ママチャリで行く事にします。10時30分到着! 駐車場はまだ空きがありましたが、もうすでに並んでいました。私は、8番目でカウンター席のみの12席なので1巡目に入れます。みんな名残惜しいのでしょうね。
店主の計らいで11時5分にシャッターが開き店に入れてくれました。
店の中と外に閉店のお知らせが貼ってありました。人員不足と健康上の理由のようです。いつかまた復活して欲しものです。
最後かもしれないので、ほとんど全部乗せ状態で注文しました。本当は、生卵も入れて全部乗せにしたかったのですが、券売機でマゴマゴしていると後ろからのプレッシャーがあるので諦めました。プレッシャー弱い性格です。
注文のラーメン豚2枚付き(麺200g)にトッピングの豚2枚増し、うずら、魚粉、たまねぎ(750円+200円+100円+100円+50円税込)です。無料トッピングは、ニンニク、アブラです。
いつもは麺300g(値段は同じ)を頼むのですが、トッピングを豪華にしたので食べ切れない可能性があるので200gです。
うずらもちゃんと入っていますよ。
野菜の下に隠れて見えませんが、5個入っています。
肉はトロトロに柔らかいです。
肉2枚増しにしたので合計4枚入っています。
では、ゴワゴワ麺をズルズルズル。
ウンマイです。ブレが無く安定の美味さです。
角次のラーメンが食べられないのは寂しいです。またいつかどこかで再開してほしいです。
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