ラーメン貴丸 宇都宮市

最近、清原地区にG系ラーメン店が新たにオープンしたと言うので、早速偵察に行って来ました。
R408沿いにある　ラーメン貴丸（公式Twitter）です。元ソバ屋さんだったらしく、G系ラーメン店とは思えないシブく重厚な店構えです。店内は広く、カウンター席の他にテーブル席もあります。
1時に店に付きましたが、外待ち客が数人いました。店を出る時にも外待ち客がいたので、オープンしたてですが、すでに人気店ですね！


まだプレオープンと言う事で、営業は昼の部のみ、メニューは、ラーメンとミニラーメンのみです。
で、注文は、ミニラーメン（800円税込）です。トッピングにうずら（100円）、無料トッピングは、ニンニクとアブラです。
ミニラーメンは、麺200g、豚1枚ですが、ラーメンは、麺300g、豚2枚になります。たった50円しか違わないのでラーメンのコスパは抜群ですが、還暦を迎えたジサマには多過ぎるのでミニにしました。


見事に乳化したスープをズズズーッ。
まろやかでメッチャウンメェーッ！　コリャ並ぶ価値ありですね！
写真には写っていませんが、野菜はキャベツ率が高かったです。ここもポイント高いです。


肉は、箸で持ち上げらげられない程柔らかく煮込まれています。
ホロホロに崩れて、スープが良く絡み、メッチャウンメェ！


トッピングのうずらの卵は、下味が付いていてスープと一緒に食べるとメッチャウンメェ！


極太麺は、自家製麺と言う事で少し平たい形の麺です。
G系ラーメン店の中では柔らかめに茹でられていますが、このくらいの方が食べやすくてウンマイです。麺自体も美味しく通っちゃうかもしれませんね！
ごちそうさまでした。