昨日、ちゃんぽんを食べに水戸市にある
長崎亭(食べログ)に行きましたが、すぐそばに店の外で並んでいるラーメン屋があり気になったので2日連続の水戸訪問です。
気になった店は、
つけ麺 坊主(いばナビ)でした。辛いラーメン専門店のようです。
さすがに2日連続自転車で来る訳にはいかず(筋肉痛です)今日の足は、GROM号です。
11時10分頃着きましたが、並ばずに着席出来ました。
メニューは、つけ麺の店ですが、普通のラーメンもあります。辛さの度合いが書かれていますが、かなり控えめな表現らしいです。
下の方に書いてある赤めしは、ケチャップライスにしか見えないトウガラシご飯でしたよ! もちろん、注文しません!
散々迷って頼んだのは、坊主つけめん(800円税込)と生卵(50円税込)とタオル(100円税込)です。(笑)
メニューに店の名前が付くのは、自信の表れでしょう。
生卵は、辛さをやわらげてくれるのを期待してです。若い頃は、辛いのは得意でしたが年を取ってからは弱くなりました。
タオルは汗拭きです。ラーメン店でタオルを売っているのを始めて見ました。100円は良心的な値段ですね!
麺の量は、注文する時に聞かれます。
大盛りの450gまでは、無料です。自信が無いので中盛400gでお願いしました。
+200円で1㎏まで増やせるとは良心的な値段です。
注文の坊主つけめん、生卵、タオル(笑)が来ました。
カウンター席のみの小さな店ですが、おやじさん一人で作業しているので待ち時間は長めです。
スープです。赤いです!
魚粉が掛かっていますが、中にモヤシと豚バラ肉、マーボー豆腐が入っています。
麺は、ピカピカ、ツヤツヤの太麺です。
光り方がハンパありません!
様子見にスープを少しだけズズズーッ。
ウンマイ! 思ったより辛くありません。 と思ったのは最初だけで後から辛さがやって来ます。
メニューには、ちょい辛と書いてありますが、私基準では辛口と大辛の間くらいですかね。
スープの中には、豚バラ肉とマーボー豆腐が沈んでいますが、これもウンマイです。
どちらかと言うと具だくさんなスープです。
では、麺に辛口スープを絡めてズズズーッ。
ウンマイです。辛いけどウンマイ!
喉越しの良いツルツル麺のせいか400gの麺がみるみるうちに減っていきます。
と言っても汗を拭きながらなのでそれなりの時間はかかっていますが。汗拭きタオルは、大活躍です。
ウンマくて400gの麺は、意外とスムーズに食べ切りました。これなら大盛りも行けたかな? それともご飯を残ったスープに投入するのもウンマそうですね。
辛いけど癖になる人気店なのが解りました。満腹になりました。ごちそうさまでした。
次は普通のラーメンも食べてみたいですね。
お腹いっぱいなのでまたしても千波湖周辺でポケモンGOをしながらお腹を落ち着けます。
ポケストップもたくさんあるし、湖の回りはジョギングの周回コースになっていて良い所ですね!