和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

新作!上生菓子。

2009-10-06 17:57:08 | Weblog
今日は、新しい上生菓子をご紹介します。


「秋彩」(あきいろ)です。


練り切りで、白小豆つぶあんを巻いたお菓子。


紅葉がこんな風に色づいてくるのももうすぐなんでしょうね。


まずは、8日にも上陸するといわれている台風が心配ですが・・・。