和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

新作!上生菓子。

2010-05-13 20:49:04 | Weblog
またまた新作の上生菓子をご紹介。


「薫風」です。


浮島と金団羊羹の流し合わせ。


金団羊羹は白小豆かのこ入り!!!


この季節に若葉の香をただよわせて吹くさわやかな風を抽象的に表現しました。


浮島と金団羊羹の相性が良い食べて美味しい上生菓子です。

水無月

2010-05-13 16:09:42 | Weblog
お待たせしました!


今日から「水無月」の販売を開始しました。


「水無月」は、外郎(ういろう)のお菓子。


6月の定番和菓子です!!!


「水無月」の販売開始を待ち望んでくださるお客様の声が増えてきたので、


今日から販売を開始することにしました。


ぜひおひとつどうぞ。