新作！上生菓子。

今日も、新作の上生菓子を一つ。


「幻想の光」です。


「浮島」のお菓子です。


白手亡餡とつぶ餡の浮島と、半小豆きんとん餡(栗入り)を流し合わせ、


金箔を添えました。


これは、夜空に蛍が舞う姿を表現したお菓子です。


また、蛍の季節が近づいてきましたね。


今年も、蛍の光に癒されにヒミツのポイントに行きたいと思ってます。