和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

藤棚

2009-05-06 21:25:25 | Weblog
今日も、新しい上生菓子をご紹介します。


「藤棚」です。


練り切りで、藤棚の藤の花を表現しました。


蔓の部分は、焙茶羊羹で、中餡は赤こしあんです。


「藤の花」は、倉敷の花鳥風月の花でもあります。


お一ついかがですか?



P.S.明日5月7日(木)は、本日の振り替えでお休みさせていただきます。
   ご了承くださいませ。

本日は営業します!

2009-05-06 08:40:30 | Weblog
おはようございます。


本日5月6日は、水曜日ですが、営業いたします。


今日が、ゴールデンウィーク最終日という方が多いと思います。


ゴールデンウィークの疲れを取りにカフェでゆったりしていただくもよし、


和菓子を持ち帰って、家でまったりするもよし、お土産に買って帰って


いただくもよし、今日の当店の利用方法はいろいろあると思います。


営業しておりますので、お気軽にお寄りください。


お待ちしております。


本日営業の振り替えとして、明日5月7日(木)はお休みいたします。


ご了承くださいませ。