和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

雪化粧

2008-01-20 21:22:57 | Weblog
今日は、夕方くらいから雪が降り始めて、すっかり街は雪化粧です。
場所によっては3cmくらい積もっていて、車を運転するのもドキドキでした。
さすがに寒いですね。
でも、雪が積もるとなんだかワクワクするのは私だけでしょうか。
雪だるまを作ったりなんかして。(小さいですけど・・・。)
今日は、その雪だるまのような真っ白な和菓子をご紹介します。
「酒まんじゅう」です。どうです?この「酒まんじゅう」をふたつ重ねると
雪だるまみたいでしょ?