ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

8/11~8/17のメニュー

2013-08-11 | メニュー
こんにちは!
毎日しんどい暑さです!

雨が2日もふらないと、気温が下がらず疲労がたまってしまいますね。


先週は冬ニンジンの種まきをたくさんしました。
まいた後、芽が出る前に強い雨が降ると、雨で土の表面が硬くなってしまい、芽の出が悪くなってしまいます。
先週の最初は「所により雷を伴い激しい雨」の予報が続いていたので、
播きたいのをこらえて、やっと水~金曜日にたくさんまきました。

それから雨が今日さきほどまでふらず、少しふったところです。

強い雨もダメですが、降らなくても芽が出にくいものなので、
この時期はとくに雨が気になります。


ナスのかば焼き丼やってみましたか?
レシピブログでは斜めに切って蒸し焼きにしています。
簡単でおいしいのでオススメです。記事はコチラ。
先日、アレンジでおろしショウガをくわえたら「豚の生姜焼き」風でおいしかったです!


●充実セット

・玉ねぎ
・ジャガイモ(ダンシャクorキタアカリ)
・ナス
・エダマメ
・モロヘイヤ
・オクラ

毎週の方
・ピーマンor甘長
・きゅうりorゴーヤ
・青シソ

隔週の方
・ニンジン
・ゴーヤ
・あと1品未定(月曜日着宅急便はとうもろこしです)


●基本セット
・玉ねぎ
・かぼちゃ
・エダマメ
・ナス

毎週の方
・きゅうり
・ツルムラサキorモロヘイヤ
・ピーマンorトマト

隔週の方
・さやいんげんorきゅうり
・エンツァイorモロヘイヤ
・オクラ



採れ具合で、「白なす」、ゼブラナスの一種「リスターダ デ ガンジア」がナスのところに加わります。

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り
~天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

・ジャガイモ(きたあかり)B品(そうか病のため多少の割れがあったり皮がよくありません。)1kg260円
・レッドビーツ 1個200円 
・・・・・今はたくさんありますが8月中に終了します。 冷蔵庫で長く持ちます。

・夏ニンジン8月中旬で終了。いっぱいあります。
 B品500g(形が良くないもの)150円
 A品500g210円

・ツルムラサキ1p200円 好調☆
・モロヘイヤ1p180円
・青シソ1p30g140円
・赤シソ1p枝付き300g250円 ぜひシソジュースに。

・バジル1p140円
・にんにく 1個180円前後
・ピーマン 150g160円
・甘長とうがらし 1p150g200円
・ナス 1p500g 210円

ひやむぎ250g入り250円 3pセット720円 10pセット2300円



マエカワ有機天然だし200ml
つけつゆとしては水で2倍に薄めて使います。
ベジファームで何本も試食したなかから、「うちの麺に良く合うね」ということで選んだお出汁です。
甘すぎず飽きのこない味で気に入っています!
ひやむぎ6束と有機天然だし3本セット2550円


うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」

300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。

・2012年産強力粉・薄力粉 各1kg 400円

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円

☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第3月曜日と祝日はお休みになります。

■7/29~8/1、8/5~8/8
 ソーダブレッド 1個500円
 オニオンブレッド 1個500円
■8/20~8/22、8/26~8/29
 コーンミールブレッド 3個入り380円
 ミッシュブロート ハーフ400円 ホール800円

※8/12(月)~8/19(月)のパンはお休みです。


フェイスブックはこちら

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。