中国/韓国 食の世界は忙しい

 

どうやら中国は食の世界では報道管制はしていないようだ。食と政治の関係を漬物歴史から調べると結構関係があると見ることが出来る。特に漬物のようなマイナ－な食品は当局の注視から漏れる。重要食品の範疇から盛れ、世間を不安にし、暴動が起こる恐れがないからだろう。米騒動があったが漬物騒動は起こりようがない。

都知事が韓国に行って大統領と会うことになったが多少はキムチの嫌悪感が消えれば良しとしよう。