大阪生野猪飼野・元足代書店「鮨えびす」

　みなさん　こんにちは

　鮨えびすさん、我が家から徒歩10分のとてもおいしいお寿司屋さんです。生野では有名な郷土史家・足代 健二郎さんが営んでいた足代書店の後にできました。2年前に一度訪ね、またと思いながら先月末になってしまいました。マグロや鯛、貝柱のネタはもちろん新鮮でおいしい。お吸い物は昆布の甘さが漂いハマグリかと思わせるほど大きいあさり。昆布だしとハマグリ、浮かんだゆずが調和して絶妙な味わいです。ほんとにおいしい。

　

　熱燗を頼むと「酒脱　乱」が出てきました。初めてのお酒。適当に辛く甘い、濃厚です。おいしい。思わず帰ってからネットで調べると、庶民的な値段のお酒。今度必ず注文しようと。

　どれもがとってもおいしいけれど、お寿司が回るお店とは値段も違います。最後は巻物でしめました。

　

　時価でなくちゃんとメニューに値段が載っているので安心して食べられます。ちょっといいことがあった時にどうでしょうか。

　

　ちなみに大将はその足代さんの息子さんです。

　鮨えびす
　大阪市生野区中川西2-6-1 　

　℡　06-6717-7570
　https://sushi-ebisu.jp/ 

　

　

　先日ご紹介しましたハンバーグのおいしいお店イストワールさんの目の先です。イストワールさんの手紙はこちらをご覧ください。https://blog.goo.ne.jp/tukasahajime/e/686dd40775108da24a644a587cbb31d4

　2年前にえびすさんに初めて伺った時の手紙はこちらをご覧ください。

　https://blog.goo.ne.jp/tukasahajime/e/a7a2158ebc47de30d63e897a9f771f63

　これから先は宣伝です。

　造花のことなら、大阪で100年の歴史を誇る造花輸入問屋の（有）ニューホンコン造花へ。卸専門です。装飾造花、ギフト造花から菊、百合、樒（シキビ、しきみ）、榊（サカキ）など仏花、神様用造花まで扱っています。

　（有）ニューホンコン造花

　〒581-0845　八尾市上之島町北5-32-2

　ＴＥＬ 072-923-5587　ＦＡＸ 072-996-4187　　

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