お正月二日の夜は洋食(笑)

御節を二朝、満喫しました。
かくして、お正月二日の夜には洋食の出番となりました(笑)。

○鴨ロースのグリル、みかんソース →前記事★
○トリプル海老のパスタ→前記事★
○しゃくしゃくコーンスープ
○泡に引き続いて、赤ワイン(笑)

しゃくしゃくコーンスープとは、粗みじん切り玉葱の食感を活かして作る、ミルク・リッチなコーンスープです。

ここからは、和食の縛りがほどけていったのでした(笑)。
元気に美味しく、楽しく食せるのが、一番です。
お料理三昧の休暇です(笑)。


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