盛夏の街イタリアン 1. ヒンヤリで始める

煮える空気を感じる窓辺。雷注意報がでて、空が暗くなってきていると、涼しくなる程度で！と、祈ってしまいます。(寂笑)

★ここから、飛び込み記事です★

猛暑日の夕方、出先から、街イタリアンに寄りました。釜焼きのナポリ・ピッツァが食べたくなって。

木々の繁る、空を見上げるのは、気持ちが休まります(ニッコリ)。

ヴェネト州のフルーティな白！

青リンゴの爽やかな香り、ついで、れんげの蜂蜜のような明るい甘さ、陽射しの草原の風に吹かれる気持ちになる、ワインに、ニッコリ。

■とうもろこしの冷製ポタージュ・スープ

イタリアらしく、香りよいオリーヴ油が点々とおとしてあって。ホワイトコーンを炙ったものを、クルトンに代えて。

粒感を半殺しで活かした(笑)、マンマのオウチのポタージュ気分でした。

暑い外から来て、身体にヒンヤリを注ぐ力がありました。嬉しっ。

■Up market 豊玉villa、練馬区豊玉中二丁目？

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