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過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

駆け抜けた夜は、しゃぶしゃぶに。

2022-01-03 06:06:00 | 日いづる国の伝統食


お節仕事を駆け抜けた(笑)夜は、手間無しのしゃぶしゃぶに。
誰が、こぼしても、心しずかに居られるように、クロスを替えておきます(笑)。

昆布、日本酒、根生姜で、鍋つゆを準備。
芹、白菜、ささがき牛蒡、下仁田葱、舞茸、大黒しめじ、などを盛り込んで。
一風呂、さっぱりしてから、はじめてもらいます。(ニッコリ)




今回はももでした。も少し、サシのある部位が、ニッポンのしゃぶしゃぶには向くことを再認識!(ニッコリ)


ささがき牛蒡、芹と合わせれば、言うこと無し。



お肉をゆっくり頂いてから。
ドライフルーツ達で楽しみました。のんびり時間なり(しみじみ、笑)。


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (misya)
2022-01-03 14:47:10
予備群ちゃん~明けましておめでとうございます
。旧年中は大変お世話になりました、有難うございました。本当にお世話になりっぱなしで・・。
感謝です。
美味しそうな予備群ちゃんの食卓!
いつも「食通だぁ、超美味しそう」と声が出てます、ついね(^^
これからも楽しみにしています。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
返信する
misyaさん、本年もよろしくお願いいたします。 (過労死予備群)
2022-01-20 16:32:14
misyaさん、こんにちは。
やっと、コメント返信ができるようになりました。
遅くなって、ごめんなさい。

松の内にお運びくださって、嬉しいメッセージを残してくださって、ありがとうございました!
こちらこそ、2021年はたくさん、笑顔になる記事を拝読しました。ありがとうございます。

misyaさんの優しい言葉をきくと、お日様を感じます。
今年も相変わりませず、どうぞよろしくお願い申し上げます。
返信する

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