★飛び込み記事です★
■おねだりのチーズ盛り合わせ
熊のサラミ、干し葡萄と共に
鮒鮓と同じように、発酵食は世界中にあります。チーズはそのなかでもポピュラーなものです。
不思議なもので、七本槍の四種目はチーズにも、熊サラミにも寄り添うのです。滋賀の水の力でしょうか(微笑)。
今宵の食を振り返り、想いにふける時間のお供でした。
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熊のサラミ、干し葡萄と共に
鮒鮓と同じように、発酵食は世界中にあります。チーズはそのなかでもポピュラーなものです。
不思議なもので、七本槍の四種目はチーズにも、熊サラミにも寄り添うのです。滋賀の水の力でしょうか(微笑)。
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