過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

ワンコご飯=しじみ汁かけ飯

2010-12-17 13:10:47 | 美味しい食
冷たいご飯に切り胡麻をふって温め、しじみ70個分の味噌汁(永谷園)、乾燥しじみむき身、分葱を加えて、パワーアップしじみ汁かけご飯に仕立てました。
昭和のワンコが好みそうなご飯です(笑)。
今夜は忘年会が予定されているので、予防線です(大笑)。


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本日の配達弁当(金曜日)

2010-12-17 13:10:26 | 美味しい食
こんにちは。怒涛の金曜日、本日の配達弁当 400円なりです。
今日は野菜中心のおかずが二種あり、嬉しいです。写真右上は、ロールキャベツ、人参、ジャガ芋で、ポトフかと思いましたら、和風のカレーソースでした。へぇ~、意外にいけました(笑)。ごぼうと豚肉、白滝を甘辛く煮る(写真右下)のも、いいですね。
それでも。一手間かけて、ごはんを温かくしました(笑)。
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木曜日の生活

2010-12-17 12:50:22 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]早朝から、9pmまで。外にいる時間もあり、長い一日に感じました。
[食べる]■朝食:お結び(筋子)、味噌汁(豆腐、わかめ)、白菜と胡瓜の漬物→8品目
■昼食:ぱたぱた中は食べるスープで(写真)→14品目
■夜食:寒さを鶏で克服する(写真)→10品目 (鶏をパーツで数えて、ずるいかしらん、笑)

[今日は何品目?]8+14+10=32品目
[今日の食出費]外食費に計上します。
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寒さを鶏で克服する:〆

2010-12-17 12:31:11 | 外食でリフレッシュ!
お気持ち通り、鶏のご飯、つくね汁、京漬物で、幸せにいただきました。
すっかり、固まっていた筋肉もほぐれて。笑顔がでるようになり、帰宅への道のりを踏み出しました(笑)。
こちらに伺うと、鶏って美味しい、と思うと同時に。作り手の気持ちが、料理に溶け込んで、幸せにしてくれるのだなと、思います。
■にしはら(板橋区)


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寒さを鶏で克服する5

2010-12-17 12:30:13 | 外食でリフレッシュ!
■鶏と茸の炊き込みご飯
あら、珍しい…鶏つくね鍋の後は雑炊が、大概なのに。
炊き込みご飯は、もっちりして美味しかった。そうか、つくね鍋のスープと合わせて、咀嚼して味わって、よく休めるようにと、思ったのですね。
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寒さを鶏で克服する4

2010-12-17 12:22:18 | 外食でリフレッシュ!
■つくね鍋
一人分に仕立ててくれました。金色のスープに、叩いた鶏をそのまま団子に落とし、たっぷりの葱、卵でふんわりとじて。
大好きな優しさ♪
つくねが、ふわりっと仕上がっていて。
こちらのつくね鍋をいただくと、他の鶏団子鍋は、不満足になってしまいます(笑)。
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寒さを鶏で克服する3

2010-12-17 12:22:11 | 外食でリフレッシュ!
■腿焼き
皮も身も…鶏の美味しさを感謝する焼き物でした。


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寒さを鶏で克服する2

2010-12-17 11:50:39 | 外食でリフレッシュ!
■せせりの龍田揚げ
せせりを生姜醤油に付け込み、ごく軽く衣をあわせて揚げてくれました。
レモンを絞って。よい香!
ザクッ、じゅわ~、むちゃむちゃ、素敵な弾力性♪ 美味しい♪って、叫んじゃいました(笑)。
これは嬉しい逸品でした。
こないだ思い付いて、食べさせようと、待っていたから…この言葉を嬉しく受け止めました。待っててくれる…大人になると、いってもらえなくなる言葉です。ありがとう!

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寒さを鶏で克服する1

2010-12-17 11:49:42 | 外食でリフレッシュ!
こんにちは、快晴の金曜日、とても寒いですが、明るいと嬉しいです。
昨夜はあまりに寒いなか、遅くなったので、家まで遠すぎました(笑)。鶏に気力をもらうことにしました。大将のお勧めをいただきました。

■鶏さしの美味しいところを少し
あまりに寒い寒いと言い募っていたので、この夜は先ず、ホットウイスキィを出してくれました。暖まり、元気がでてきました。気持ちが嬉しく、和みます~。
■にしはら(東京都板橋区)


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