味噌つくり終了

昨日は、味噌つくりの最終日。今年もいろいろな家で
使う味噌を、ワイワイいいながらつくった。こんなに楽しいことはない。
天真庵の味噌蔵も、新しい味噌でいっぱいなった。
もぎたての胡瓜を畑にかけていき、味噌をつけて食べる。ご馳走とは、
畑に走っていって旬のものをとり、それを生かして食べる、という典型であり、
精進料理の原点みたいな料理だ。

明日の「卵かけごはん」は、自家製の味噌で味噌汁をつくる。畑は
ないけど、毎週田舎の農家にいって調達してくる新鮮で安全な野菜を
具たくさんにしてつくる。お米は、妹がつくる福岡産のお米。
卵は、平飼いの卵で、醤油は「かえし」をつかう。

月曜日は「卵かけごはん」　　夜はタイムドメイン。マイぐいのみで、いい音楽を聴く日。ホイットニー
の歌をＹＯＳＨＩＩ９で聴いてみたいものだ。
火曜日が「書」　文人墨客が「墨だ！」で遊び酒を酌み交わす日。

そして２２日が「無茶しぃの会」　　おかげさまで１６時　　１９時とも満席。
２４日（金）が「ＴＱの会」（元気の約束手形シールの謎解き会）
２５日（土）が花のお稽古。夜が「二階で落語かい」
２６日が竹。
２７日が「順受の会」

３月１４日（水）に、やまねさんがヨーロッパで活躍するピアニスト伊藤野笛さんと
演奏会をやることになった。春を先取りするような音楽会。５０００円（そば会つき）

３月３０日は、トリフォニーホールで、赤松林太郎くんのピアノの演奏会がある。
だいぶ頭角を現してきたけど、彼の舞台は近いうちに「世界」になると思う。
詳細は、彼のブログを見にいって・・
天真庵は次の日から、しばらく春休み。

やまねさんも、林太郎君も、月に一度、原田先生のもとで、花のお稽古をつけて
もらっている。同門の同志だ。志を同じにした人たちと、肝胆相照らしながら、
花を生けたり、お茶を飲んだり、酒を飲む。こんなに楽しいことはない。