どんなお酒が飲みたくなるか？

昨日はあったたな一日だった。少し気温
があがるとビールが美味くなる。
お昼に、ビールの宣伝がプリントされた青年が
蕎麦を手繰っていかれた。ビールを飲んだ後
みたいにさわやかな青年だったので、「ビールが
飲みたくなるようなシャツやね」といったら、販促用
の新発売のビールをいただいた。おかげですっきりした一日だった。

おいしい「からあげ」があると、ビールがほしくなる。
「さつまあげ」だと焼酎の瓶に手がのびる。
そばを手繰りながらは、日本酒だとパブロフの犬よろしく
蕎麦屋にいくと酒を所望していたが、最近は「蕎麦焼酎の蕎麦湯割」
がいい。昨日、カウンターに座った美しい女性が「お酒とそばがき」というので、
いつもは、かえしと柚子胡椒で供するのを、ブルーチーズを代用してみた。
「めちゃくちゃ、日本酒にあう」とのこと。
そばがきに柚子胡椒をのせ、そこにオリーブオイルをたらっとたらし、冷えた
ワインを飲むと、くどく前に撃沈されるくらい美味い。

今日は午後から雨しかも夕方からは、風もすごくなるらしい。

明日は１６時閉店。
その後は「ジャズライブ」。椅子がなくなるまで超満席になった。感謝。