精進料理

これからお盆中　精進料理を頂きます。

仏様にも　毎朝食事を供えたいもので・・

昨日作った精進料理を写してみました。



いつも作っているじゃが芋のしょう油煮。




厚揚げと大根とコンニャクの煮物。




私が食べたかった納豆炒め。




わらびとインゲンの炒め物。




そして収穫が最後になった我が家のキュウリを使い　作った漬け物です。しょうが、ミョウガもたくさん入れて出し醤油で漬けています。中々美味しい。ご飯が進みます。


もみもみして冷蔵庫へ・・味が沁みて美味しくなります。