手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

氷入れる?

2018年08月03日 13時00分34秒 | Weblog
朝ご飯の残りご飯が少ししかありません。

こんな時はお湯で かさ増し・・・お父さん氷入れて冷たくする?




夕ベの肴。

サンマのフライ。




丁度遊びに来ていたMちゃんに手伝って貰って作ったロールキャベツ。

今のキャベツって硬くありませんか?

歯が弱い人は中々噛み切れません。でしたら初めから切って出せばいいわけですよね。

はい切りました。




「撤退するよ・・・(もう帰るよ)」と息子。

「あらもう?」とMちゃん。


「じゃ、これまだ出来ていないから、家でもう少し煮込んで、出来上がったらケチャップかけで食べてね」

密閉容器に入れて持って行きました。美味しく食べられたらいいのに・・・

いつも忙しい息子です。もう少しゆっくりして行けばいいものを。


山形のお義姉さんに教わった野菜の醤油漬け、Mちゃんにもその漬け方を教え、それぞれの家で漬けてみる事にしました。

私はMちゃんに頂いた「ダシ醤油」で漬けます。

高そうなお醤油ですから、贅沢なお漬け物になります。

もう漬かっているかな?  数時間経って味見。

あら、とても美味しい。もう漬かってる。もう美味しい。