手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

コロッケ・・美味しかったね

2016年11月01日 13時00分34秒 | Weblog
術後、毎日体が不安定で、ウラウラしています。何にもする事が無かったら、ベットで休むくらいしかありません。


そんなに体調が悪くなるもんかしらね・・

腹腔鏡手術だったので、すぐ元気になるものと思っていました。
5年前にも腹腔鏡手術を受けた経験があります。その時はすぐ元気になれたような・・・
でも、その時から5年経っているし、その分 年も取ってきている、何より手術の部位が全く違うのですから、回復する時間はそれぞれなんですね。

それなのに毎日の倦怠感はどうしたもんでしょうね・・

お父さんが言います「栄養が足りないんじゃないのか?」

そう言えば果物しかスムーズに喉を通りません。

果物ばかり食べています。ビタミンは摂れても、栄養は余り摂れていないかもしれません。


今晩は頑張ってコロッケを作り、そして食べて見る事にします。

お昼に作った ころころ肉じゃがコロッケ・そしてサンマフライ、少なめの油で焼き揚げしました。食べますわよー・・

お父さんのコロッケ、サンマフライ。



私のころころコロッケとサンマフライ。

コロッケはソースを使わないでそのままで美味しいです。
キャベツの上には茹で卵サラダを・・


ゆっくり時間をかけて頂きます。