手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

お漬物

2009年07月10日 09時16分47秒 | Weblog
新鮮な野菜が手に入ったので、今日は漬物を漬けました。
ピカピカの小ナス。美味しく出来るわ。
ミョウバンと塩、少しの砂糖でよくモミます。それからしそで覆い重石を乗っけて、美味しく漬かるのを待ちます。






絵本に出て来るような大きなカブです。
これは、ぬか漬けに・・




お父さんの夕食。
野菜は、残ったカブの葉っぱの炒め物。ナスの甘味噌炒め。インゲンのタマゴ炒め。そして餃子。


今朝のミルクはバナナとブルーベリー。


山形の義兄からメロンがこんんなにたくさん送られてきました。
食べ頃の日にちもきちんと書いてあるのね。
明日が美味しく食べられる最初の日だそうです。
楽しみ・・ありがとうお義兄さん!



ずーっと待ち焦がれていた百合、カサブランカが咲き始めました。
大きいし、グラデーションがとても奇麗だと思います。次々咲くわ。