~暮らしの中の小さな幸せ~

ログハウスに住みながら・・・
日々の暮らしと趣味の色々を綴ります

スイートコーン

2012年08月14日 | 美味しいモノ
週末の阿蘇ドライブで寄った道の駅
スイートコーンが沢山並べられていたので購入

夫婦二人の我が家では一度に食べきれないので・・・
kattiiママさんのブログを参考に茹でて冷凍保存することに

茹でると黄色がもっと濃くなり、つまみ食いすると甘~い
我が家にはとうもろこしカッターが無いのでバターナイフを使って
実をそぎ落とすが・・・上手くいかず結局包丁で

失敗作はミキサーに牛乳を入れ撹拌し少々の塩だけでコーンスープ
夕飯のおかずにと冷蔵庫でスープボールも冷やして
簡単冷製コーンスープの完成
面倒なので裏ごしはせずそのままだったけれど
細かい事にこだわらないオジサンと私は
「野菜の繊維まるごとでお腹にも良いよネ~」と大満足

残りは・・・

バーベキューや付け合せ用は輪切りのまま冷凍
小ぶりのとうもろこしだったので凍ったままお弁当にも
バラして冷凍したものはサラダなどにそのまま入れて・・・
kattiiママさんの言った通り市販品の冷凍コーンよりずっと甘い
今までは茹でて食べるだけだったとうもろこし
ひと手間かけるだけで長く楽しめる事を知って
またまた、kattiiママさんへ感謝です

阿蘇のとうもろこし5本で750円・・
これも気持ちばかりの災害支援になったのかなぁ~
心もお腹も大満足

これからの阿蘇ドライブの楽しみがひとつ増えた我が家です

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感動はまだまだ続く・・・

2012年08月13日 | 日記
睡眠不足と沢山の感動をもらったオリンピックも終わり
私にとっての次の感動のドラマは高校野球・・甲子園

大会6日目にやっと地元の濟々黌の初戦
今朝の朝刊には・・・

対戦相手は春の選抜ベスト8の強力打線の鳴門

新聞によると・・
濟々黌は地方大会での打率は49校中48番目
実力は相手が上・・・派手さはないがコツコツ粘って
思いっきり楽しんでくれることを願うだけ
キャッチャー西口(3年)ピッチャー大竹(2年)
小4の時からバッテリーを組み続けているらしいが
濟々黌は県下でも有名な公立の進学校
同じ高校に入学できるなんて、二人とも優秀なのネ~と感心

さて・・
家事も済ませの前に空のペットボトルを手に完全応援モード
黄色に染まった3塁側アルプススタンドと一体になり
チャンスには大声をだし、ピンチには祈り・・・
せっかく用意したペットボトルも忘れて拍手で手は真っ赤

濟々黌の得点チャンス時の鳴門・ショートの二度のファインプレー
両ピッチャーの一生懸命の投球に我が子を見るようにドキドキ
開け放った窓から私の奇声がご近所中に響き渡ったことでしょう

前評判は鳴門でしたが・・・なんと濟々黌が3対1で勝利
打率は低くてもピッチャーの球が速くなくても・・・
何が起こるかわからないのが高校野球
必死に白球を追いかける姿は敵味方なく拍手を送り
爽やかな気持ちにさせてもらえます

地方大会を勝ち進みたどり着いた夏の甲子園
3年生にとっては最後の夏
きっと今夜も・・・
「熱闘甲子園」を見ながら感動の涙を流す
私なのです

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吉無田~阿蘇ドライブ

2012年08月12日 | おでかけ
このタイトルを見てkattiiママさんから
「またお出かけですか?」と突っ込まれそうですが
暑い市内を抜け出し今週は涼しい山へ避難です
あくまでも「水汲みメインのついでのドライブ」と
オジサンは主張してます

お天気がイマイチだったからか・・・
吉無田水源はタイミング良く貸切
 
水量も多くペットボトル48本&10Lタンク3個分の水汲みは
15分ほどで完了しいつも水神社にお賽銭とお礼をします

帰る頃には沢山の容器を持った人が次々と訪れていました。

大量の湧水を載せての山へのドライブは少々燃費が悪いのですが
今日は南阿蘇の久木野へ抜けるクリーンロードを通ります
下界は30℃を超す暑さなのにどんどん温度が下がり25℃
墨絵のような世界

このドライブコースは雲の通り道なので雨や霧が多いです。
秋の花の萩もちらほら・・


オニユリもあちこちに咲いています。
 
山のいたるところに白い花が沢山咲いていましたが名前が??

近くで見ると紫陽花の様な花です

確かこれは「カワラナデシコ」だったと思います
私の好きな花ですが・・・

素朴な花で車で走りながら見つけるのは難しです。

道沿いにオレンジ色の花が群生していたので
オジサンに思わずを止めてもらい見ると・・・

多分「キツネノカミソリ」では??
こんなに沢山咲いていたのは初めて見ました。


この景色も私のお気に入りです。

ドライブには地元の物産館は必ず立ち寄り野菜やお昼を調達します。
久しぶりに阿蘇高菜めしの

地元のお母さんの素朴な味が懐かしく美味しかった~

久木野から高森を通り7.12の大雨被害のあった阿蘇谷へ
根子岳も数か所土砂崩れの後が・・・
高森から国道265を進むにしたがって被害の凄さに息をのんだ。
箱石峠付近もいたるところの土砂が崩れ・・・
今回被害の大きかった坂梨地区の外輪山は何カ所も削り取られ
自然の猛威に写真など撮る気になどなれないくらい・・・

私の眼には観光のメイン阿蘇谷の国道57号線は
普段と変わらないようだったが・・・
内牧地区にボランティアに行ったオジサンの話では
前回行った時はまだ凄い状態だったらしいです。
今の私に何が出来るかというと・・・
道の駅などで買い物しを利用するくらいしかできない
観光シーズンの夏にキャンセルも相次いでいるらしいけれど
阿蘇を観光する分には何の支障もないので
是非訪れて欲しいと思います

と言ううことで・・・もちろんドライブの締めくくりは

ヒグラシの鳴き声を聞きながら・・・

湯上りも爽やかな風~

帰りも土砂崩れのあった立野地区
そして白川の支流にある瀬田地区の施設の被害
堤防の決壊・・田んぼに流れてきた土砂や大きな流木・・・
まだまだそのままの状態で残っているのを見て心が痛みました。

オジサンはで眠気がMAXで自宅までの運転は無理みたいなので
久しぶりに阿蘇熊本空港で休憩することに
昔は飛行機を見に子供達を連れてきていた場所

滑走路が良く見えて・・・
阿蘇と市内の真ん中にある空港なので
自然がいっぱいなのか鳥も沢山いました

そういえばオジサンと息子達はクワガタ取りに
空港に来てたような・・・


阿蘇に向かって飛び立つ飛行機

夕日をバックに飛行機が離発着する景色は
アマチュアカメラマンにとっては最高のスポットらしいです

飛行機の飛び立つ姿って
何だかちょっぴり淋しい気持ちになりませんか
夜の空港なんかハイファイセットの曲を思い出します
「土曜の夜は羽田に来るの・・」


そういえば・・・
つい最近阿蘇熊本空港は完全リニューアルされ
展望ロッジも無料化されたらしいので
来週には帰省する次男の迎えついでに展望ロッジに登ってみようと
オジサンと約束しました

今週末も色んな場所で色んな事を思い・・・充実の週末でした

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久しぶりに街へ・・・

2012年08月11日 | グルメ
1ヶ月振りに久しぶりに街中のデパートに買い物へ
夏休みの街中は学生や家族連れで人ばかり・・・
まずは久しぶりに妹とチョッとオシャレなお店でランチ

席から熊本城が見えます。
静かな店内はやはり女性ばかりです。
メニューは・・・

冷たいトマトスープ
夏にピッタリの爽やかなスープでした。

メインは・・・

ひとつのお皿にお肉と魚とサラダ
子羊のマスタードソース・イトヨリダイのバターソース
まさか肉と魚の両方来るとは思わずとても得した気分


デザートにコーヒー
パンのおかわりもして十分満腹  
静かな空間でお手軽にフレンチ1050円はお得なのかも

ゆっくりと料理が出てくるので1時間以上かけてのランチ
こんな食事はやはり女同士でないと行けません


夏の日差しの蒸し暑い街中での涼しいひととき
自然の中が一番好きな私だけど・・・
たまにはこんな過ごし方も良いものだと思う一日でした


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こんな所に・・・・

2012年08月10日 | 自然・鳥・虫など
毎日暑い日が続いていますが・・・
昼間は節電の為に扇風機で涼む我が家です
食事の用意中はキッチン、PC作業の時はダイニングテーブル横
お昼寝中はリビングソファーの横とあちこち移動させています

お昼過ぎ扇風機をいつものように持ち上げると・・・
「きゃ~」指にムニュ~と変な感覚
まさか・・・ムカデ
恐る恐る覗いてみると・・・

何か黒いものが・・・


なんと可愛いヤモリの子供が休憩中

そういえば最近キッチンやリビングで見かけていたあの子
さすがに触る勇気はないので
「なんでこんなとこいるの?早く出て行ってネ~」とお願いしても
どうもお気に入りの場所らしく動いてくれません

そろそろバドミントンに行く時間だし
帰ってもまだここにいること忘れて
間違ってヤモリちゃん握りつぶすのも嫌だし
どうしようと悩んだ結果・・・


張り紙をして出かけました

2時間後帰宅し覗いてみたけれど
さすがに何処かへ行ってしまってました
その後、張り紙を外そうかとも思いましたが・・・
またここで休憩するかもしれないのでそのままにしています。
仕事から帰ったオジサンはもちろん呆れてましたけどネ

こんなバカなことしてる自分・・・結構好きです

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最近始めた習慣・・・

2012年08月09日 | 料理
毎日35℃の暑さで少々夏バテ気味の毎日
庭の畑では義父が植えたゴーヤが毎日のように収穫できます。
ゴーヤ好きの私も毎日ゴーヤチャンプルと言う訳にもいかず
何か良い方法はと考え・・・
先週からコーヤジュースを毎日飲むことに

ゴーヤ・リンゴ・バナナ・少しの水と氷をミキサーに入れるだけ・・・
薄い黄緑色の涼しげなゴーヤジュースの完成です
毎朝、なるべく飲むようにしたら
お通じも良くなり元気も出てきたような
リンゴとゴーヤだけでは苦みが強いけれど
バナナを少し入れるだけで甘く飲み易くなります。

いつもバナナを常備しゴーヤを毎日切るのも面倒なので
kattiiママさんのブログをヒントに・・・
ゴーヤとバナナ(完熟させて)はスライスしバットで冷凍し
凍ったらジップロックにいれておくと
何時でも好きな分だけ氷無しで冷たいジュースが完成します。

リンゴが無い時は・・・
 
100%のリンゴジュースを使っても
リンゴジュースは甘いのでバナナは入れなくても美味しく飲めますヨ

しかし、ゴーヤ嫌いのオジサンに一度味見をさせたら
とても無理だったみたいで・・・
オジサン用はバナナと我が家のブルーベリーと牛乳を使って
薄紫色のバナナシェイクはお気に入りです
 
母のお下がりのミニサイズのジューサーは
一人用にはとても便利でしたが・・・
残念ながら容器にヒビが入り水漏れ
(大きなミキサーは後始末が大変で・・・)
早速週末は電気屋さんに行かなくちゃ~

ところで・・・
kattiiママさんはヨーグルトと大人のラジオ体操と
薪作業でダイエット成功されたみたいだし・・・
私も「暑~い」「めんどくさ~い」なんて言い訳せず
努力しないとダメですネ何事も毎日続けることが大切です


先日もバドミントンで
「最近、体が硬くなって前屈で床に手がつかなくなった~」と言うと
「お腹がつかえてるんじゃ~」と鋭い突っ込み

そうよネ~~
妊婦さんのお嫁ちゃんより大きなお腹どうにかしないとネ

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戌の日・・・

2012年08月07日 | 家族
長男夫婦に初めての子供を授かり無事5か月目に入り
8月5日 大安吉日の戌の日 川尻神宮で安産祈願をしました。

私達にとってもお嫁ちゃんの両親にとっても初孫になるので
総勢6人+お腹の赤ちゃんでの御祈願となりました。
初詣以来、久しぶりの神社の雰囲気は
私もやはり日本人なのか清々しく気持ちの良いものです。

無事ご祈祷も終え夫婦仲良く絵馬を・・・
 
後姿を眺めながら微笑ましく思いながらも
これから生まれてくる子の親として
この二人も赤ちゃん共々日々成長していくかと・・
チョッとだけ親らしい事を思う自分と
遠い昔のことを思い出している自分と
何だか不思議な感じがしました

お祝いなどもせずその場で解散したのだが・・・
夕方に釣り好きの長男より天草でタコを釣ったと連絡があり
急遽、その夜は長男夫婦と我が家で帯祝いバーベキュー

400gと100gの地タコ

生きているタコの処理を天草生まれの母にで聞き
息子が少々ビビりながらも指導通り塩でもんだタコは
茹でて刺身と串にさしバーベキューの一品に

小さい方は息子がタコの空揚げにしたいと自分で調理
油がはねて・・・大騒ぎしながらも完成


夕立のお蔭で涼しく、今日は蚊も不思議といないデッキ
安産を祈ってみんなで乾杯

お嫁ちゃんとの食事にオジサンが一番ご機嫌のご様子
つわりで大変だったお嫁ちゃんも最近は少しづつ食べれるように
なったらしく良かった良かった

結婚3年目の若い二人の会話の中にも夫婦らしさが増し
ひとつの家庭を築くための階段を少しずつ登っている様子に
私もとても美味しいお酒となりました

生まれてくる赤ちゃんの名前の候補を教えてもらったり
若い二人の未来予想図を聞きながら・・・・
これからも時には辛い事や大変な事もあるだろうけれど
健康で幸せな家族を築いて欲しいと願う母なのでした

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天草満喫~ドライブ編~

2012年08月06日 | おでかけ
今年最初のキス釣りの釣果はイマイチだったが
天草への釣りドライブは盛り沢山の楽しい思いで残る一日となった

温暖な天草地方は二期作の為、稲刈りの時期です。
稲刈り風景の横に田植えした田んぼがあったり
不思議な風景も見られました
を撮りたい私に運転手のオジサンは止まってはくれないが
少しだけスピードを緩め、どうにか3ショット

青い空と岩山と黄色に色づく稲穂

いたるところでこんな風景が・・・

ほとんどの人がビーチパラソルをつけて作業中
何度も訪れる天草だけど初めて見る風景に楽しくなる


何処の稲刈り風景の中にも必ず畦道に座り休憩するお婆ちゃん
可愛い姿につい笑みがこぼれます
皆さん暑い中、農作業  遊んでいる私達は申し訳ないような・・・
感謝してお米を食べないとネ

そんな田園風景の後、教良木ダムの横を通っていると・・・

いつもは誰もいない怖いくらい静かなダム
遠くに白く見えるのが「観音の滝」
滝の近くまで車で行くと・・・
夏休み真っ最中の土曜、滝の入口の水場には
沢山の子供たちが水遊び中

 
岩肌を流れる滝
滝の近くまで歩いて行けるらしいけれど
釣りが目的のオジサンは早く堤防に行きたいらしく
私の希望は却下今日は眺めるだけ・・

ところで・・・
海釣りに行くと女性はトイレを探すのが大変ですが
天草には公衆トイレが結構あり助かります
毎回お世話になる大矢野の鳩の釜漁港近くの公園のトイレ

横には大きな「ガジュマロ」久しぶりに見る南国の木に
沖縄に住んでいた頃を思い出し懐かしくなりました


夕方5時、汗と海風でベタベタになった身体をでスッキリ
 
「スパタラソ天草」の家族風呂 一人1000円
大浴場より高いのですが・・・
源泉かけ流し、毎回入れ替えの潮湯です
日焼けの肌が少々ヒリヒリとするものもスッキリ爽やかに~
あれ~はサンダルの後もくっきり
毎日靴を履いてるオジサンの足の方が白~い

立ちっぱなしで浮腫んだ私の足
「もともとだろ~」とオジサンの鋭い突っ込み

御見苦しいの後になんですが・・・


にも入りお腹も空いたので「スパタラソ天草」の食堂で夕食
朝からずっとの移動中にオニギリやパンで済ませたので
夕食はチョッとリッチに・・・
私は「夏季限定」黄金鱧海席 1500円

鱧の湯引き・鯛・カンパチのお刺身
鱧カツ(梅タルタル・梅塩)アオサの味噌汁
そして風呂上りにはもちろん

オジサンは天草大王の豆腐ハンバーグ定食 900円

海鮮サラダをつまみにノンアルコールビール

どれも手作りで新鮮なお魚も美味しく大満足でした
ここの常連の妹の話では海老フライ定食850円も美味しいらしい・・・

窓際からはご馳走を食べながら素敵な景色も・・・
 
まだ、夕日には少し早かったけれど・・・

今度、帰省する次男にキス釣り・・美味しい海の幸と
ここからの素晴らしい夕日を見せてあげようと決めました

食事中の夕日は見れなかったけれど帰る途中に・・・
久しぶりに見る完璧な夕日





普賢岳や眉山もくっきりと・・・
の腕が悪いので・・実際はもっと素晴らしかったです

海岸線を走る車の助手席からはサイドミラー越しに
オレンジ色に染まる雲や夕焼けが
窓ガラスと車体に移り過ぎていく様子にうっとり~

ピンボケですが雰囲気だけでも・・・

車内には桑田佳祐のバラードがBGMに流れ
この時間、この場所でしか見れない景色に
とても幸せな時間が過ぎて行きました。

そして・・今日の最後のご褒美は・・・
自宅近くの田園地帯に差し掛かった時
突然、目の前に打ち上げ花火
近くの幼稚園の夏祭りだったみたいで・・
規模は小さかったけれど思わず車を止め
この瞬間にこの道を通った奇跡(少し大げさ)に感謝し
今年初の打ち上げ花火を眺めました

早朝4時に自宅を出発し夜20時帰宅までの16時間
「良く遊んだなぁ~」と言うオジサンに
運転好きな人で良かったなぁ~と感謝しました
「それに付き合う私もホントに偉いヨ」と
チョッとだけ自分も褒めてあげましたけどネ

同じ価値観を持ち、二人で感動し喜びあえる私達は
「きっと人の数倍も人生を楽しめているかもなぁ~」と益々実感し
そんな環境にいれる今の自分達に感謝の一日でした


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今年初のキス釣りは・・・

2012年08月04日 | アウトドア(釣りなど)
なでしこジャパンがブラジルに勝利した土曜早朝
まだ月夜の午前4時に自宅を出発し天草へキス釣りへ
日の出前の5時過ぎにいつもの七ッ割の堤防へ到着し
早速釣り始め・・・
いきなり私がチョッと小さいけれど本命のキスを釣り上げ
これは今日は釣れるかと思っていたが・・・
「自称キス釣りのtakaちゃん」は不調
地球は釣るは・・ラインは切るは・・・
オジサンはネズミコチばかり

トラギスや藻やフグまで
そしてアタリも無くなり変なものが・・

毛虫のような気持ち悪い生物

結局、4時間粘ったが朝には4人ほどいた釣り人も
一人減り二人減り・・・
とうとうルアー釣りの若者一人を残し
私達も場所移動することに・・・

沖の方がさっきまで釣っていた堤防
普賢岳と湯島が見える気持ちの良いお気に入りの釣り場です。

さて、オジサンが決めた次の釣り場は天草下島の宮田港
ドライブがてら寄り道をしながら到着~
倉岳の緑と青空・・・そして青い海

しかし、井戸端会議中の地元のお爺さん二人以外誰もいない~
何だか嫌~な予感的中
 
釣れるのはこんなに可愛いガラカブ
もちろん「大きくなってネ~」とリリースしました。
結局、ここでも釣れず・・・

「あそこは下げ潮が釣れるはず、朝は上げだから釣れなかった」と
キス釣りが諦めきれないオジサンは
最初の場所へ戻りリベンジすることに・・・
しかし、下げ潮でもやはり釣れず
大潮の干潮の「七ツ割」を後にしたのでした

キラキラと輝く海と夏の空

結局、今日の釣りの釣果は・・・

これだけ~~

実は今日の天草釣り旅は本命の釣りより
楽しい事が盛り沢山でして・・・
釣果は悪かったけれど
結果的にとても楽しい一日となりました

その釣り以外の天草の旅は明日にでもしたいと思います。
お楽しみに~~

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災難を利用して・・・??

2012年08月01日 | 日記
火曜の朝も義父の迷惑行動により4時半に起こされ
そのままオジサンも私も眠れず・・・5時
気分を切り替えオジサンの日課の早朝ウォーキングにお付き合い
日の出直前、今日も良いお天気になりそうな空

普賢岳が美しく思わず
毎日歩くオジサンは
「今日のはイマイチ~もっと綺麗な時があるゾ」と
さほど感動もせず私をおいてハイペースで
 
日の出直後の太陽が二人の影を足長オジサンとオバサンに・・・


一人汗をかく私に田んぼを渡る風が心地いい
すれ違う人やと挨拶を交わしながら
オジサンが毎日続ける訳が少しだけわかる気がした

約50分ほどの早朝ウォーキングのおかげで
今日は何時になく体が動く私は・・・
涼しい午前中に日曜のログメンテで残った塗料を使い切る事に


一人で動かせる手作りベンチは涼しい木陰で・・
頭の上ではセミの大合唱だけど台風接近のせいか
風に吹かれ快適に作業が進みました
さすがに重たいバーベキューテーブル2台は炎天下で・・・

作業後の記念撮影を終え、今日二度目のシャワーを浴び
義父の迷惑行動の災難も考え方を変えれば
「結果オーライ」と自分に言い聞かせました

午後からは蒸し風呂状態の体育館に出掛け
バドミントンとお喋りでストレス発散
大汗をかき帰宅後、三度目のシャワーを浴び
今日もまた気楽な御一人様の夜・・・

久しぶりので大満足の私なのでした


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