週末の阿蘇ドライブで寄った道の駅
スイートコーンが沢山並べられていたので購入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/61/4cf73e74e8edc0caa87bd2bbede7588d.jpg)
夫婦二人の我が家では一度に食べきれないので・・・
kattiiママさんのブログを参考に茹でて冷凍保存することに![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
茹でると黄色がもっと濃くなり、つまみ食いすると甘~い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
我が家にはとうもろこしカッターが無いのでバターナイフを使って
実をそぎ落とすが・・・上手くいかず結局包丁で![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
失敗作はミキサーに牛乳を入れ撹拌し少々の塩だけでコーンスープ
夕飯のおかずにと冷蔵庫でスープボールも冷やして
簡単冷製コーンスープの完成![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
面倒なので裏ごしはせずそのままだったけれど
細かい事にこだわらないオジサンと私は
「野菜の繊維まるごとでお腹にも良いよネ~」と大満足![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
残りは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/6c/e92d0433bad31e3a256eced8e274b1d4.jpg)
バーベキューや付け合せ用は輪切りのまま冷凍
小ぶりのとうもろこしだったので凍ったままお弁当にも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0135.gif)
バラして冷凍したものはサラダなどにそのまま入れて・・・
kattiiママさんの言った通り市販品の冷凍コーンよりずっと甘い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
今までは茹でて食べるだけだったとうもろこし
ひと手間かけるだけで長く楽しめる事を知って
またまた、kattiiママさんへ感謝です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
阿蘇のとうもろこし5本で750円・・
これも気持ちばかりの災害支援になったのかなぁ~
心もお腹も大満足![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
これからの阿蘇ドライブの楽しみがひとつ増えた我が家です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0206.gif)
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スイートコーンが沢山並べられていたので購入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/61/4cf73e74e8edc0caa87bd2bbede7588d.jpg)
夫婦二人の我が家では一度に食べきれないので・・・
kattiiママさんのブログを参考に茹でて冷凍保存することに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
茹でると黄色がもっと濃くなり、つまみ食いすると甘~い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
我が家にはとうもろこしカッターが無いのでバターナイフを使って
実をそぎ落とすが・・・上手くいかず結局包丁で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
失敗作はミキサーに牛乳を入れ撹拌し少々の塩だけでコーンスープ
夕飯のおかずにと冷蔵庫でスープボールも冷やして
簡単冷製コーンスープの完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
面倒なので裏ごしはせずそのままだったけれど
細かい事にこだわらないオジサンと私は
「野菜の繊維まるごとでお腹にも良いよネ~」と大満足
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
残りは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/6c/e92d0433bad31e3a256eced8e274b1d4.jpg)
バーベキューや付け合せ用は輪切りのまま冷凍
小ぶりのとうもろこしだったので凍ったままお弁当にも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0135.gif)
バラして冷凍したものはサラダなどにそのまま入れて・・・
kattiiママさんの言った通り市販品の冷凍コーンよりずっと甘い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
今までは茹でて食べるだけだったとうもろこし
ひと手間かけるだけで長く楽しめる事を知って
またまた、kattiiママさんへ感謝です
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阿蘇のとうもろこし5本で750円・・
これも気持ちばかりの災害支援になったのかなぁ~
心もお腹も大満足
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これからの阿蘇ドライブの楽しみがひとつ増えた我が家です
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