~暮らしの中の小さな幸せ~

ログハウスに住みながら・・・
日々の暮らしと趣味の色々を綴ります

最近始めた習慣・・・

2012年08月09日 | 料理
毎日35℃の暑さで少々夏バテ気味の毎日
庭の畑では義父が植えたゴーヤが毎日のように収穫できます。
ゴーヤ好きの私も毎日ゴーヤチャンプルと言う訳にもいかず
何か良い方法はと考え・・・
先週からコーヤジュースを毎日飲むことに

ゴーヤ・リンゴ・バナナ・少しの水と氷をミキサーに入れるだけ・・・
薄い黄緑色の涼しげなゴーヤジュースの完成です
毎朝、なるべく飲むようにしたら
お通じも良くなり元気も出てきたような
リンゴとゴーヤだけでは苦みが強いけれど
バナナを少し入れるだけで甘く飲み易くなります。

いつもバナナを常備しゴーヤを毎日切るのも面倒なので
kattiiママさんのブログをヒントに・・・
ゴーヤとバナナ(完熟させて)はスライスしバットで冷凍し
凍ったらジップロックにいれておくと
何時でも好きな分だけ氷無しで冷たいジュースが完成します。

リンゴが無い時は・・・
 
100%のリンゴジュースを使っても
リンゴジュースは甘いのでバナナは入れなくても美味しく飲めますヨ

しかし、ゴーヤ嫌いのオジサンに一度味見をさせたら
とても無理だったみたいで・・・
オジサン用はバナナと我が家のブルーベリーと牛乳を使って
薄紫色のバナナシェイクはお気に入りです
 
母のお下がりのミニサイズのジューサーは
一人用にはとても便利でしたが・・・
残念ながら容器にヒビが入り水漏れ
(大きなミキサーは後始末が大変で・・・)
早速週末は電気屋さんに行かなくちゃ~

ところで・・・
kattiiママさんはヨーグルトと大人のラジオ体操と
薪作業でダイエット成功されたみたいだし・・・
私も「暑~い」「めんどくさ~い」なんて言い訳せず
努力しないとダメですネ何事も毎日続けることが大切です


先日もバドミントンで
「最近、体が硬くなって前屈で床に手がつかなくなった~」と言うと
「お腹がつかえてるんじゃ~」と鋭い突っ込み

そうよネ~~
妊婦さんのお嫁ちゃんより大きなお腹どうにかしないとネ

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4 コメント

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恐縮です~! (kattiiママ)
2012-08-09 13:29:40
久しぶりにガンガン山に登っていた頃の体重に戻って調子にのっちゃいました

私も最近色々使えるジューサーを買いましたよ。あまり場所もとらずパーツを換えるとジェノベーゼソースも作れて、お茶っ葉も粉末にできたりドライバジルも粉砕できます

takaさんのゴーヤジュースも爽やかにいただけそうで、ちょうどいただき物の100%フルーツジュースにプラスして試してみます
いつもお知恵拝借してま~す
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kattiiママさんへ (taka)
2012-08-09 18:00:54
こちらこそいつもお知恵拝借して色々作らせてもらってます
色々使えるジューサー良いですネ~
丁度どんなもの買おうか悩んでましたので・・・
参考のためにメーカー教えて下さい
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Unknown (まんぼ)
2012-08-10 06:28:54
僕は旦那さんと一緒で”ゴーヤジュース”はちょっと。チャンプルの苦さも、身体にいいと言い聞かせて食べている体たらくですから。
あんなに梅雨明けを待ち望んでいたのに・・・、月日も、人生も移ろってゆきますね。だから、この時が愛しいのでしょう。
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まんぼさんへ (taka)
2012-08-10 08:12:56
昔は熊本では「ニガウリ」とか「ニガコリ」と言って細長くとっても苦い物しかなく私も嫌いでしたが、沖縄に住んでコーヤを食べるようになり大好きになりました
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