新メニュー挑戦！？

朝焼けが美しかった昨日の朝です。

雲の形がいつもと違って不思議な感じ・・・

の夕焼けモードで撮るとこんなに紅くなりました

同じアングルで普通に撮ってたのがこちら・・・

早朝ウォーキングに出掛けたオジサンも思わず携帯で撮ったみたいで
久しぶりの美しい朝焼けでした


息子が大阪に帰って、いつもの日常が始まりゆっくり・・・
・・・とはいかず
今日は一日キッチンで息子への援助物資のおかず作りです
あまり変わり映えしないメニューの中で・・・

今回「チャーハン」と「オムライス」に挑戦
薄焼き卵で包んでラップに包んで冷凍すれば
レンジで温めて直ぐ食べれそう


息子の夕食は仕事が終わった深夜
コンビニの牛丼などの丼物が多いそうで・・・
本当は野菜沢山の健康食が良いのでしょうが
冷凍保存するのは難しくせめて付け合せ野菜を添えるぐらいです。

ハンバーグソースもハヤシライスのソースを少し分け
マスタードやソースを足して簡単手抜きです

しっかり冷まして一食分づつにラップに包み百均のシールを張り
冷凍室はすし詰め状態です

沢山作って余ったモノはオジサンのお弁当にも活用し
寝坊した朝や疲れた日のお助けメニューになります

何事もまとめてやって、楽をするのは私の得意技です

夕方には夕飯の用意もしながら・・ずっとキッチンに立ちっぱなし
さすがに腰も足も限界でした

でも・・・
今回の援助物資は我ながらなかなかの出来栄えに（自画自賛）
仕事から帰ったオジサンに冷凍庫を開けて見せ
ドヤ顔の私なのでした


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