掛川茶の１年 《SSアーカイブズ№59》

　世界農業遺産にもなっている茶草場農法の掛川茶。そこでは深蒸し茶が生産されています。

　お茶を淹れた時には深い緑色と香り深いお茶が特徴ですが、小生は毎日そのお茶を数杯飲んでいますが、そのお茶の生産にかかる風景を平成23年に1年間をめぐってスライドショーに編集した記録のアーカイブズ(№59）です。

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http://www.digibook.net/d/55d5831fa01aae9470d2201714fed3f5/?viewerMode=fullWindow&isAlreadyLimitAlert=true